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我做的美食

所有的菜都没有白菜的营养价值高,做醋溜大白菜老好吃。准备大白菜半颗,葱沫,蒜片,辣椒少许,醋,盐,白糖,生抽,鸡精,耗油,色拉油,淀粉适量。将白菜去掉叶子,片成菱形片备用,取生抽,醋,盐,白糖,食盐,鸡精适量,调一个料汁备用。起锅烧油,放入切好的葱花,蒜片,辣椒段炒出香味,放入切好的白菜,大火炒到白菜变软,然后放入之前调好的料汁,继续翻炒片刻,加入淀粉勾一个薄芡就可以出锅了。这样一道酸甜可口的醋溜白菜就做好了。不但开胃可口,还能补充人体所需的一些微量元素,防止多种胃病的发生。
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