岁岁平安五彩面
【岁岁平安五彩面】
月龄:8M+
食材:牡蛎粉适量,综合龙须面25克,山茶油适量,红、黄彩椒各10克,生菜10克
做法:
1.生菜、红、黄彩椒焯水切碎。
2.锅中烧水煮面条。
3.快熟时加入牡蛎粉和蔬菜碎稍煮。
4.出锅滴入山茶油即可。
【小贴士】
❤一转眼,很多人都经踏上了返程路,开始了新一年的忙碌,宝宝们在新年也收获了很多来自家里长辈的爱,有很多宝宝也会收到好看的衣服,喜欢的玩具。
❤家长在返程的路上一定要注意看护好宝宝,要将收到的礼物和宝宝分开,带尖锐棱角或较重的玩具,可能在车辆颠簸、刹车或碰撞时,伤害到孩子,无论是小宝宝,还是大一点的宝宝,我们都要看护好,安安全全过美好的新年。
❤祝所有可爱的宝宝新的一年都开开心心,平平安安,今天我们推出了一道好看又美味的岁岁平安五彩面送给我们可爱的小宝宝,家长们快给宝宝做起来吧
【金玉满堂招财鼠馒头】
月龄:10M+
食材:芝麻核桃酱适量,黑芝麻酱适量,面粉300克,酵母3克。
做法:
1.碗中倒入部分面粉,加入酵母、黑芝麻酱,适量清水搅拌均匀,揉成面团。
2.碗中倒入剩余面粉,加入芝麻核桃酱、酵母、适量清水搅拌均匀,揉成面团。3.分别将两种颜色的面团,发酵至两倍大。
4.发好后揉搓排气,用两个颜色的面做出老鼠造型馒头,上锅蒸熟即可。
【菠菜肉松花卷】
月龄:一周岁以上
食材:菠菜3颗,面粉250克,酵母3克,猪肝粉适量,猪肉松适量,原味白芝麻盐适量,紫苏油适量
做法:
1.菠菜焯水打汁,和入面粉,加酵母发一块绿色的面团。
2.再发一块白色的面团。
3.面发好后,分别擀出白色面饼和绿色面饼,两个面饼叠在一起,散上猪肝粉、猪肉松、芝麻盐和油,卷起,切段,蒸熟即可。
【育儿小贴士】
❤有的人认为,菠菜和豆腐“相克”,因为菠菜中富含大量草酸,豆腐中富含钙,草酸遇到钙会生成草酸钙,草酸钙是一种沉淀物质,不易被人体消化吸收,甚至会导致肾结石。事实真的是这样吗?
❤虽然菠菜中的草酸能与部分钙结合,会影响一部分钙质吸收,但在吃菠菜的时候用水焯一下,会去除大多数的草酸,这样对钙吸收的影响就很微小了。
❤在营养学和食品安全理论中,并没有“食物相克”一说。迄今也没有看到在现实生活中真正由于食物相克导致的食物中毒案例,所以大家还是放心吃吧。
😋宝宝餐🍜米粉泡芙
月龄:11m+
食材:鸡蛋、钙铁锌米粉25g、奶粉10g、海苔芝麻盐(一岁以上)
营养:闲置米粉变身香脆的泡芙,食材不浪费,简单易做。入口甘甜,补充钙铁锌,锻炼宝宝抓握及咀嚼能力!
宝宝辅食 蒸茄盒
适合月龄:18M+
食材:紫茄子一根 胡萝卜少许 韭菜少许 盐少许
小贴士:如果不足一岁的宝宝肠胃还没发育良好,不建议食用。韭菜还有较高纤维,一岁以后少吃一点可以。韭菜含有维生素C及钙、磷、铁等,尤其是维生素C的含量为番茄的4倍。其性温,益脾健胃,行气理血。吃韭菜可养肝、增强脾胃之气。韭菜含有较多的纤维素,能增加胃肠蠕动,韭菜还含有对人体健康十分有益的植物性芳香挥发油、硫化物等成分,具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。宝宝可以适当适量的吃点,如果吃多的话,会导致轻微腹泻。
【橙味地瓜泥】
月龄: 7M+
食材: 红枣花生酱适量,橙子半个,地瓜50克,熟蛋黄1个
做法:
1.地瓜切块蒸熟。
2.橙子去皮取出果肉。
3.冷却后的地瓜和橙肉、蛋黄放入料理机搅打成泥。
4.将泥糊装入碗中,加入红枣花生酱即可。
【小妙招】
❤橙子中的维C含量比柠檬要高,味道还比柠檬好吃,类胡萝卜素还能在体内转化成维A,很适合秋冬季给宝宝吃,水分也充足,止渴的效果也很好。
❤橙子同样也是适合蒸着吃的水果!蒸橙子可是对宝宝久咳不愈有奇效,还没有副作用。这是因为橙皮里有两种成分,具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,另一个是橙皮油,只有在蒸后才能从橙皮中挥发出来,溶于水中,从而起到化痰润肺的效果。
❤特别是在流感季,偶尔给宝宝吃一两瓣橙子,可以缓解宝宝嗓子疼痛、咳嗽等不舒服的症状哦!
【蔬菜玉米羹】
月龄: 9M+
食材: 亚麻籽油适量,猪肉松适量,玉米粒30克,油菜1颗,香菇1朵
做法:
1.玉米粒放入料理机中加适量清水打成汁。
2.香菇和油菜焯水切碎。
3.玉米汁倒入锅中,边加热边搅拌,煮开,放入蔬菜碎、猪肉松搅拌均匀。
4.煮熟关火加入亚麻籽油搅拌均匀出锅即可。
【小妙招】 宝宝适合吃哪种玉米?
❤甜玉米,顾名思义就是比其他玉米的口感要更甜、更脆嫩多汁,因为它含有更多的水溶性糖,总糖量能达到33.6%,比一般的水果还要高。甜玉米大多是黄色的,含淀粉量比较低,比较好消化吸收。
❤糯玉米一般以白色居多,也有黄色和紫色的,它的淀粉含量高达70%~75%,所以吃起来软软糯糯的,像牙少,咀嚼力弱的宝宝,可以先尝试糯玉米。而且糯玉米的蛋白质含量也很高,富含维生素A、维生素B1等营养元素。
❤从口味及营养成分上来看,糯玉米更适合小龄宝宝一些,但随着年龄增长,还是要看宝宝自己的口味啦!其实不管黄玉米还是白玉米,只要有营养就是好玉米!#宝宝辅食分享
月龄:8M+
食材:牡蛎粉适量,综合龙须面25克,山茶油适量,红、黄彩椒各10克,生菜10克
做法:
1.生菜、红、黄彩椒焯水切碎。
2.锅中烧水煮面条。
3.快熟时加入牡蛎粉和蔬菜碎稍煮。
4.出锅滴入山茶油即可。
【小贴士】
❤一转眼,很多人都经踏上了返程路,开始了新一年的忙碌,宝宝们在新年也收获了很多来自家里长辈的爱,有很多宝宝也会收到好看的衣服,喜欢的玩具。
❤家长在返程的路上一定要注意看护好宝宝,要将收到的礼物和宝宝分开,带尖锐棱角或较重的玩具,可能在车辆颠簸、刹车或碰撞时,伤害到孩子,无论是小宝宝,还是大一点的宝宝,我们都要看护好,安安全全过美好的新年。
❤祝所有可爱的宝宝新的一年都开开心心,平平安安,今天我们推出了一道好看又美味的岁岁平安五彩面送给我们可爱的小宝宝,家长们快给宝宝做起来吧
【金玉满堂招财鼠馒头】
月龄:10M+
食材:芝麻核桃酱适量,黑芝麻酱适量,面粉300克,酵母3克。
做法:
1.碗中倒入部分面粉,加入酵母、黑芝麻酱,适量清水搅拌均匀,揉成面团。
2.碗中倒入剩余面粉,加入芝麻核桃酱、酵母、适量清水搅拌均匀,揉成面团。3.分别将两种颜色的面团,发酵至两倍大。
4.发好后揉搓排气,用两个颜色的面做出老鼠造型馒头,上锅蒸熟即可。
【菠菜肉松花卷】
月龄:一周岁以上
食材:菠菜3颗,面粉250克,酵母3克,猪肝粉适量,猪肉松适量,原味白芝麻盐适量,紫苏油适量
做法:
1.菠菜焯水打汁,和入面粉,加酵母发一块绿色的面团。
2.再发一块白色的面团。
3.面发好后,分别擀出白色面饼和绿色面饼,两个面饼叠在一起,散上猪肝粉、猪肉松、芝麻盐和油,卷起,切段,蒸熟即可。
【育儿小贴士】
❤有的人认为,菠菜和豆腐“相克”,因为菠菜中富含大量草酸,豆腐中富含钙,草酸遇到钙会生成草酸钙,草酸钙是一种沉淀物质,不易被人体消化吸收,甚至会导致肾结石。事实真的是这样吗?
❤虽然菠菜中的草酸能与部分钙结合,会影响一部分钙质吸收,但在吃菠菜的时候用水焯一下,会去除大多数的草酸,这样对钙吸收的影响就很微小了。
❤在营养学和食品安全理论中,并没有“食物相克”一说。迄今也没有看到在现实生活中真正由于食物相克导致的食物中毒案例,所以大家还是放心吃吧。
😋宝宝餐🍜米粉泡芙
月龄:11m+
食材:鸡蛋、钙铁锌米粉25g、奶粉10g、海苔芝麻盐(一岁以上)
营养:闲置米粉变身香脆的泡芙,食材不浪费,简单易做。入口甘甜,补充钙铁锌,锻炼宝宝抓握及咀嚼能力!
宝宝辅食 蒸茄盒
适合月龄:18M+
食材:紫茄子一根 胡萝卜少许 韭菜少许 盐少许
小贴士:如果不足一岁的宝宝肠胃还没发育良好,不建议食用。韭菜还有较高纤维,一岁以后少吃一点可以。韭菜含有维生素C及钙、磷、铁等,尤其是维生素C的含量为番茄的4倍。其性温,益脾健胃,行气理血。吃韭菜可养肝、增强脾胃之气。韭菜含有较多的纤维素,能增加胃肠蠕动,韭菜还含有对人体健康十分有益的植物性芳香挥发油、硫化物等成分,具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。宝宝可以适当适量的吃点,如果吃多的话,会导致轻微腹泻。
【橙味地瓜泥】
月龄: 7M+
食材: 红枣花生酱适量,橙子半个,地瓜50克,熟蛋黄1个
做法:
1.地瓜切块蒸熟。
2.橙子去皮取出果肉。
3.冷却后的地瓜和橙肉、蛋黄放入料理机搅打成泥。
4.将泥糊装入碗中,加入红枣花生酱即可。
【小妙招】
❤橙子中的维C含量比柠檬要高,味道还比柠檬好吃,类胡萝卜素还能在体内转化成维A,很适合秋冬季给宝宝吃,水分也充足,止渴的效果也很好。
❤橙子同样也是适合蒸着吃的水果!蒸橙子可是对宝宝久咳不愈有奇效,还没有副作用。这是因为橙皮里有两种成分,具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,另一个是橙皮油,只有在蒸后才能从橙皮中挥发出来,溶于水中,从而起到化痰润肺的效果。
❤特别是在流感季,偶尔给宝宝吃一两瓣橙子,可以缓解宝宝嗓子疼痛、咳嗽等不舒服的症状哦!
【蔬菜玉米羹】
月龄: 9M+
食材: 亚麻籽油适量,猪肉松适量,玉米粒30克,油菜1颗,香菇1朵
做法:
1.玉米粒放入料理机中加适量清水打成汁。
2.香菇和油菜焯水切碎。
3.玉米汁倒入锅中,边加热边搅拌,煮开,放入蔬菜碎、猪肉松搅拌均匀。
4.煮熟关火加入亚麻籽油搅拌均匀出锅即可。
【小妙招】 宝宝适合吃哪种玉米?
❤甜玉米,顾名思义就是比其他玉米的口感要更甜、更脆嫩多汁,因为它含有更多的水溶性糖,总糖量能达到33.6%,比一般的水果还要高。甜玉米大多是黄色的,含淀粉量比较低,比较好消化吸收。
❤糯玉米一般以白色居多,也有黄色和紫色的,它的淀粉含量高达70%~75%,所以吃起来软软糯糯的,像牙少,咀嚼力弱的宝宝,可以先尝试糯玉米。而且糯玉米的蛋白质含量也很高,富含维生素A、维生素B1等营养元素。
❤从口味及营养成分上来看,糯玉米更适合小龄宝宝一些,但随着年龄增长,还是要看宝宝自己的口味啦!其实不管黄玉米还是白玉米,只要有营养就是好玉米!#宝宝辅食分享
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