辅食教程|它被称为“菜王”,营养丰富通便润肠,宝宝一吃一大碗
如果说有什么食物是最有营养的话,小爱一定会选择时令蔬菜。孔子曰:“不时不食”,意思就是说不吃不在这个时节的蔬菜。时令蔬菜长在适合的时间,吸收着适合的养分,自然也有丰富的营养和口感。那么春季的时令蔬菜是什么呢?当然是春笋啦!春笋被称之为“菜王”,有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素B族,含有丰富的粗纤维能够润肠通便,还可以利尿排痰。拿它熬一碗汤,笋本身的鲜味会融在汤中,宝宝一口气能吃一大碗!春笋肉汤面(适合12M+)排骨150g,鲜笋100g,面一小把,葱、油、盐适量步骤1鲜笋切片,焯水去掉涩味。步骤2肉冷水下锅去掉血沫,捞出沥干。步骤3锅中倒油,倒入笋片和肉一起炒香。步骤4加入没过肉和笋片的清水,小火焖煮20分钟。步骤5加入宝宝面条煮熟。步骤6撒上葱花,鲜香美味的春笋肉汤面就做好啦温馨提示1、猪肉、牛肉、羊肉都可以哦。2、如果宝宝咀嚼能力不是太好的话,可以多焖煮一会。#小鱼钙辅食大赛
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