冰之泪666

肉沫粉丝煲

肉末粉丝煲所需材料：肉末100克，红薯粉丝一把，生姜2片，大蒜3瓣，小葱2根，小米辣几个，郫县豆瓣酱1勺，老抽半勺，生抽2勺，耗油1勺，糖少许，盐少许。步骤1.准备食材，粉丝提前用温水泡软，葱姜蒜小米辣切碎。步骤2.热锅冷油，倒入肉末炒至颜色变白。步骤3.倒入葱白姜蒜碎小米辣翻炒。步骤4.加入郫县豆瓣酱老抽生抽耗油翻炒均匀。步骤5.倒入清水煮开。步骤6.放入泡软的粉丝，撒少许糖和盐煮两分钟，看到粉丝变软就可以了，出锅撒上葱花即可。

140阅读 · 编辑于23-05-17 · 山西

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