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Lisisky
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炖到软烂的豆腐,你家宝宝可曾喜欢?
菌类营养高,豆腐也是,我就喜欢把菌类和豆腐一起做,比如蘑菇炖豆腐,准备好嫩豆腐,熟笋片,鲜蘑菇,大葱,蒜,姜,酱油、盐、料酒、麻油少许,鸡汤。做法也简单:豆腐放入盘中,加入料酒,切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片,加鸡汤倒入砂锅,中火烧沸后,用小火炖10分钟,放入蘑菇片,加酱油稍煮片刻,淋上麻油即成。如果是小宝宝就炖烂吃哦!
#小鱼钙辅食大赛
82阅读 · 编辑于21-03-29 · 浙江省
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