全脂奶与脱脂奶，该喝哪个呢？
全脂奶产品脂肪含量通常为3.0%左右，脱脂奶是指除去牛奶中大部分脂肪成分的产品，脱脂奶脂肪含量不大于0.5%。
口感：牛奶的香气物质都在乳脂之中。脱了脂的牛奶，浓郁的口感和特有的奶香也随之而去。喝起来口感寡淡。
维生素：奶中的维生素A也都存在于脂肪当中。脱脂的同时，脂溶性维生素A损失殆尽。同时，一些水溶性维生素也有一定程度的损失。
其它营养成分：牛奶的脂肪中含有共轭亚油酸(CLA)、酪酸、神经鞘磷脂等成分，特别是CLA，生物学功能较多，对于心脑血管疾病、肿瘤等都有一定的预防作用。脱脂牛奶，这些成份也都随之脱失。
◆所以，一般情况下，健康人群我们并不建议去喝脱脂奶。以每日半斤（250ml）牛奶来计算，脂肪含量也就只含有8克左右。
◆对于必须吃低脂膳食的病人，或者肠道吸收不良的患者，还是以医生建议为准。
你会了吗？会留言1，不会留言2
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维生素：奶中的维生素A也都存在于脂肪当中。脱脂的同时，脂溶性维生素A损失殆尽。同时，一些水溶性维生素也有一定程度的损失。
其它营养成分：牛奶的脂肪中含有共轭亚油酸(CLA)、酪酸、神经鞘磷脂等成分，特别是CLA，生物学功能较多，对于心脑血管疾病、肿瘤等都有一定的预防作用。脱脂牛奶，这些成份也都随之脱失。
◆所以，一般情况下，健康人群我们并不建议去喝脱脂奶。以每日半斤（250ml）牛奶来计算，脂肪含量也就只含有8克左右。
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