开心果6687青椒鸡柳口袋馍
这是今天我自己做的，两种口味的口袋馍，我和小宝不能吃辣的食物，就选择了鸡柳的味道，爸爸和姐姐喜欢吃辣的食物，属于无辣不欢的人。
有时候觉得是重口难调的感觉，毕竟家里多了一个人吃饭，表弟家的孩子以后在我们家吃住了，口味更难做了。
口袋馍的做法和用料：面粉、盐、油、酵母、水
面粉500克、盐5克、酵母5克、水180克
用20度的温水，先把酵母化开后加入面粉、盐。醒发2个小时左右，就可以做了。
面醒发好了后，揉成光滑的面团，分成自己喜欢的大小剂子，跟擀大包子皮一样的感觉，先擀好了后再用油刷，刷刷面皮的中间位置，不要太靠近边缘位置，跟包蒸包一样的感觉，转圈捏好了，再用擀面杖擀成长形，电饼档刷油预热一下、放入做好的饼坯后，两面各加热3分钟左右即可出锅了。
鸡柳提前准备好腌制工作后，放入油锅炸金黄即可出锅了，青椒炒肉丝，根据自己的喜好添加到口袋馍里就可以开吃了。#美食厨艺
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