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健康早餐法则:“挑三减四”

健康早餐法则:“挑三减四”

一挑粗粮,将大米白面换成杂粮粥、小米粥、燕麦片,营养更全面;

二挑蛋白质,尽可能选择高蛋白低脂肪的食物,例如水煮蛋、牛奶、豆浆、牛肉等;

三挑果蔬,早餐加入凉拌黄瓜、或是炒一盘青菜,时间紧迫可以让孩子带一个苹果或是一根香蕉去学校;

一减油脂:油条、油饼、春卷、培根、火腿等可以基本告别早餐了;

二减方便:方便面、蛋黄派、饼干等添加大量油脂的精致谷物,也要尽量将减少;

三减盐:少吃咸菜、酱菜,不仅营养价值低,摄入过量钠,也不利于健康;

四减饮料:要喝就喝真牛奶!真果汁,香蕉奶、苹果奶等假奶,也统统“除名”早餐。
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