小译麻迷做黄瓜拌粉丝
准备食材
黄瓜1根、粉丝1把、香菜1棵、小葱1条、蒜2瓣、芝麻酱1汤匙、生抽1汤匙、麻油1/2汤匙、糖1茶匙醋1茶匙、盐适量。制作方法
1、黄瓜切丝，香菜切段，蒜切末，小葱斜刀切成丝或小段。
2、煮一小锅水，在水里加一点点盐。水滚放入粉丝，待粉丝软化已全部浸于滚水中时关火，泡30秒。之后捞起投入冷开水中过凉，再沥干水份，用剪刀剪短备用。 3、取一个干净的容器，将芝麻酱、生抽、醋、糖、麻油、全部
搅拌均匀。此时一点点的加入温开水泄开，加3汤匙左右的温开水。
4、酱汁调好后先试试味道，如不够咸再加入盐做补味。
5、将黄瓜丝、葱丝、香菜、蒜末全部加入到酱汁里，搅拌均匀腌制5分钟左右，最后再加入粉丝搅拌均匀，即可装盘。#新春打卡挑战赛
准备食材
黄瓜1根、粉丝1把、香菜1棵、小葱1条、蒜2瓣、芝麻酱1汤匙、生抽1汤匙、麻油1/2汤匙、糖1茶匙醋1茶匙、盐适量。制作方法
1、黄瓜切丝，香菜切段，蒜切末，小葱斜刀切成丝或小段。
2、煮一小锅水，在水里加一点点盐。水滚放入粉丝，待粉丝软化已全部浸于滚水中时关火，泡30秒。之后捞起投入冷开水中过凉，再沥干水份，用剪刀剪短备用。 3、取一个干净的容器，将芝麻酱、生抽、醋、糖、麻油、全部
搅拌均匀。此时一点点的加入温开水泄开，加3汤匙左右的温开水。
4、酱汁调好后先试试味道，如不够咸再加入盐做补味。
5、将黄瓜丝、葱丝、香菜、蒜末全部加入到酱汁里，搅拌均匀腌制5分钟左右，最后再加入粉丝搅拌均匀，即可装盘。#新春打卡挑战赛
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