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食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。近年来,随着经济社会的快速发展和人民生活水平的不断提高,人们的食品安全意识也不断增强。天然食品、绿色食品备受青睐的同时,不少人对工业化食品产生了一定的排斥心理,其中最为突出的当数对食品添加剂的担忧。
1.8万阅读 · 编辑于25-02-24 · 四川
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