_宝宝树

咏儿的故事

香椿是一种古老的中国本土树种。先秦古籍《山海经》中就有“成侯之山，其山多櫄木”的记载，这里的“櫄木”指的便是香椿。在《庄子·逍遥游》里，“上古有大椿者，以八千岁为春，以八千岁为秋”的描述，更是将香椿视作长寿的象征。中国人食用香椿的历史，可谓是源远流长。北魏贾思勰的《齐民要术》中，详细记载了香椿的栽培方法。