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知识分享]孕晚期饮食

控制总热量,选营养密度高的食物

孕晚期是孕妈妈体重增加比较快的阶段,要注意控制总热量,在补充营养的同时,减少高热量、高脂肪、高糖分食物的摄入,以保持自身和胎宝宝体重的匀速增长,以避免巨大儿。

营养密度是指单位热量的食物所含某种营养素的浓度,也就是说一口咬下去,能获得更多有益成分的,就是营养密度高的食物;相反,一口咬下去,吃到的是较高的热量、较多的油脂,就是营养密度低的。


饮食要少而精,巧搭配、常换样

不同的食物营养各有特点,吃得多种多样才能获得全面的营养,这也是平衡膳食的基本要求。也就是说,食材要巧搭配、常换样。一天下来,要尽量达到荤素搭配、多种颜色搭配、粗细搭配。

再好的食物也不能总吃一种。比如,鸡肉虽富含优质蛋白质、脂肪含量低,热量也低,但是铁元素含量相对不高,所以要和鱼肉、牛羊肉、猪瘦肉等交替来吃。再比如,菠菜属于高膳食纤维、高叶绿素食物,也不能天天都吃,要搭配其他蔬菜,如芹菜、白菜、白萝卜、油菜、芦笋等。

少食多餐,减轻胃部不适

孕晚期胎宝宝的体形迅速增大,孕妈妈的胃受到压迫,饭量也随之减少。有时孕妈妈虽然感觉吃饱了,但并未满足营养的摄入需求,所以应该少食多餐,以减轻胃部不适。

孕妈妈要多摄入一些蛋、鱼、肉、奶等,主要是增加蛋白质、维生素和钙、铁的摄入量,以满足胎宝宝生长的需要。饮食宜选择体积小、营养价值高的浓缩食物,如动物性食物等,减少一些谷类食物的摄入量。要注意热量不宜增加过多,还要适当限制盐和糖的摄入量,做到定期称体重,观察尿量是否正常。

多吃高锌食物有助于自然分娩

锌能增强子宫有关酶的活性,促进子宫收缩,使胎宝宝顺利娩出。在孕晚期,孕妈妈需要多吃一些富含锌元素的食物,如牛瘦肉、海鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊、核桃、花生、栗子等。特别是牡蛎,含锌最高,可以适当多食。


增加膳食纤维的摄入,预防便秘

孕晚期,胎儿体重增加快,子宫扩充也快,会给孕妈妈带来负担,引发便秘,便秘又可能引发痔疮,因此要增加膳食纤维的摄入,以促进肠胃蠕动。全谷物、蔬菜和水果等膳食纤维的含量较高,要适当摄入。
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