爱摄影的晶晶蜂蜜小蛋糕🍰
🌸小时候最爱吃的小零食，蜂蜜小蛋糕，松软拉丝、香甜酥脆，底部是脆脆的蜜甜哦😋
🌸需要准备的食材:
高筋面粉400g，纯牛奶200g，酵母5g，盐2g，白砂糖70g，玉米油30g
🌸底部蘸料：白砂糖10g，面粉20g，白芝麻10g，凉水半碗
蜂蜜20g，水20g混合成蜂蜜液
🌸用到的工具:面包机，保鲜膜，毛刷，@海氏Haus wirt烤箱，擀面杖/分割刀
🌸制作方法
把所有材料放入面包机中，启动揉面程序20分钟，揉好后进行醒发
醒发至两倍大，放在揉面垫上进行排气，分成12份!
把面团擀成舌状，卷起，全部弄好后，盖上保鲜膜醒发10分钟!再取一份继续擀成舌状，卷起，用刀在中间切开!
面包切面沾水，再沾上干粉(白砂糖，面粉，白芝麻混合均匀)，放在放有玉米油的烤盘上!全部弄好后，放在烤箱里进行二次醒发!
醒发好后，刷上一层蛋液，撒上白芝麻，烤箱180°预热， 烤18分钟即可!
烤好的面包取出，趁热刷上蜂蜜液，美味的蜂蜜脆皮小面包就做好了!😋还是小时候的味道，唯一的不同就是自己做的，老人和孩子👶都爱吃哦
🌸需要准备的食材:
高筋面粉400g，纯牛奶200g，酵母5g，盐2g，白砂糖70g，玉米油30g
🌸底部蘸料：白砂糖10g，面粉20g，白芝麻10g，凉水半碗
蜂蜜20g，水20g混合成蜂蜜液
🌸用到的工具:面包机，保鲜膜，毛刷，@海氏Haus wirt烤箱，擀面杖/分割刀
🌸制作方法
把所有材料放入面包机中，启动揉面程序20分钟，揉好后进行醒发
醒发至两倍大，放在揉面垫上进行排气，分成12份!
把面团擀成舌状，卷起，全部弄好后，盖上保鲜膜醒发10分钟!再取一份继续擀成舌状，卷起，用刀在中间切开!
面包切面沾水，再沾上干粉(白砂糖，面粉，白芝麻混合均匀)，放在放有玉米油的烤盘上!全部弄好后，放在烤箱里进行二次醒发!
醒发好后，刷上一层蛋液，撒上白芝麻，烤箱180°预热， 烤18分钟即可!
烤好的面包取出，趁热刷上蜂蜜液，美味的蜂蜜脆皮小面包就做好了!😋还是小时候的味道，唯一的不同就是自己做的，老人和孩子👶都爱吃哦
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