盛夏的七月玉米山药乌鸡汤
乌鸡的营养非常丰富，妈妈补充足够的营养，才能更好地恢复。搭配山药和玉米，营养均衡，味道特别鲜美，值得一试哦。
食材清单
乌鸡 适量
山药 1 根
玉米 适量
姜片 适量
大葱 适量
料酒 适量
盐 适量
红枣 适量
烹饪步骤
步骤 1
1. 清洗干净后的乌鸡冷水下锅，然后放生姜片，倒入适量料酒，去血水。
步骤 2
2. 去除漂浮物后，将乌鸡打捞出。
步骤 3
3. 将乌鸡，山药，玉米，大葱，生姜倒入炖盅，加入适量的水，料酒。盖上盖子就可以炖了。
步骤 4
4. 炖到一半的时候加入盐，喜欢吃甜的可以加入红枣，盖上盖子继续炖。
步骤 5
5. 加入红枣的汤会颜色深一点，味道甜一点，不加红枣的清淡一点，味道更纯（根据个人口味调整加入的调料多少哟！）。
食材清单
乌鸡 适量
山药 1 根
玉米 适量
姜片 适量
大葱 适量
料酒 适量
盐 适量
红枣 适量
烹饪步骤
步骤 1
1. 清洗干净后的乌鸡冷水下锅，然后放生姜片，倒入适量料酒，去血水。
步骤 2
2. 去除漂浮物后，将乌鸡打捞出。
步骤 3
3. 将乌鸡，山药，玉米，大葱，生姜倒入炖盅，加入适量的水，料酒。盖上盖子就可以炖了。
步骤 4
4. 炖到一半的时候加入盐，喜欢吃甜的可以加入红枣，盖上盖子继续炖。
步骤 5
5. 加入红枣的汤会颜色深一点，味道甜一点，不加红枣的清淡一点，味道更纯（根据个人口味调整加入的调料多少哟！）。
共 2 条评论