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小译麻迷
高盐食物

长期高盐饮食不仅会危害心血管健康,对胃部健康也很不友好。

盐摄入过高会刺激胃黏膜,可能会导致胃壁细胞脱落。而壁细胞是保护胃部健康的屏障,一旦被破坏就会增加罹患胃炎的风险,严重还可能导致胃癌。

建议:饮食中要控制好盐的摄入量,每人每天最好控制在5克之内,也就不到1啤酒瓶盖的量(带胶垫),同时也要注意少吃腌菜、泡菜、火腿、香肠、培根等盐含量较高的食物。

有数据显示,常吃腌制食品的人群胃癌发生风险增加2.21倍。
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