盛夏的七月三杯鸡
3.9
(49 评分 )
today 今日烹煮
add_circle添加
难易度
初级
准备时间
15 分钟
总时间
45 分钟
份量
4 人份
食材
3 瓣 蒜头
10 克 姜, 切片
10 克 新鲜辣椒
10 克 黑芝麻油
800 克 鸡腿 ，带骨切块，3-5厘米
20 克 料酒
15 克 老抽
15 克 生抽
15 克 冰糖
10 克 新鲜九层塔
做法
将蒜头放入主锅，以3 秒/速度 5打碎，利用刮刀棒将食材刮至主锅底。
加入姜、辣椒和黑芝麻油，以3 分/120°C/速度 1爆香。
加入鸡腿块，以15 分/Varoma//速度 拌炒。
加入料酒、老抽、生抽和冰糖，以10 分/Varoma//速度 拌炒。
加入九层塔，以1 分/Varoma//速度 拌炒，趁热享用。#打卡挑战赛
3.9
(49 评分 )
today 今日烹煮
add_circle添加
难易度
初级
准备时间
15 分钟
总时间
45 分钟
份量
4 人份
食材
3 瓣 蒜头
10 克 姜, 切片
10 克 新鲜辣椒
10 克 黑芝麻油
800 克 鸡腿 ，带骨切块，3-5厘米
20 克 料酒
15 克 老抽
15 克 生抽
15 克 冰糖
10 克 新鲜九层塔
做法
将蒜头放入主锅，以3 秒/速度 5打碎，利用刮刀棒将食材刮至主锅底。
加入姜、辣椒和黑芝麻油，以3 分/120°C/速度 1爆香。
加入鸡腿块，以15 分/Varoma//速度 拌炒。
加入料酒、老抽、生抽和冰糖，以10 分/Varoma//速度 拌炒。
加入九层塔，以1 分/Varoma//速度 拌炒，趁热享用。#打卡挑战赛
暂无评论