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二吖头

豆焖鸡翅 

原料:黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。  
制法:黄豆、海带加葱姜等调料煮熟,鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味;炒锅加油烧至8成热,下入味好的鸡翅,翻炒至变色,加其他原料及适量汤,转小火,一同焖至汁浓即可。
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