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香菇鱼片粥
材料:大米、鱼肉、香菇、香菜、肉松、盐、白胡椒粉、香油、料酒、生抽、淀粉

做法:

1、大米洗净,鱼肉片成片,香菇切片,香菜洗净切碎。

2、鱼肉加入盐、料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制片刻。

3、大米入锅,放水烧开,大火煮开转小火煮至开花,放入香菇片煮5分钟,放入鱼片煮至变色。

4、最后放盐、白胡椒粉、香油调味,洒上肉松和香菜即可
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