莴笋叶鸡蛋饼
用料
面粉50g、莴笋叶200g、油适量、盐3g、鸡蛋1个、香葱1根。
做法
1、把莴笋叶洗净切末。
2、莴笋叶里加面粉拌均匀,加一个鸡蛋,加盐拌均匀。
3、加少许水,加几滴菜籽油,用筷子朝一个方向搅拌均匀成厚面糊。
4、平底锅烧热,加植物油,油热5成,舀一小勺面糊,摊放在成小饼状。
5、面糊定型后,轻轻晃动锅底,把饼翻面。
6、继续煎到两面金黄色,可以刷油在两面煎1分钟左右即可#心情日记
用料
面粉50g、莴笋叶200g、油适量、盐3g、鸡蛋1个、香葱1根。
做法
1、把莴笋叶洗净切末。
2、莴笋叶里加面粉拌均匀,加一个鸡蛋,加盐拌均匀。
3、加少许水,加几滴菜籽油,用筷子朝一个方向搅拌均匀成厚面糊。
4、平底锅烧热,加植物油,油热5成,舀一小勺面糊,摊放在成小饼状。
5、面糊定型后,轻轻晃动锅底,把饼翻面。
6、继续煎到两面金黄色,可以刷油在两面煎1分钟左右即可#心情日记
共 2 条评论