蚬肉香芋煲
食材:
水瓜200克,蚬肉100克,香芋200克,姜末、葱段少许,油、盐、鲜奶各适量
做法:
1.水瓜刮去外皮,切块; 香芋去皮,切成菱形块; 规肉悼水后捞起待用;
2.另起锅,放入油、姜末、葱段爆香,加入清水、香芋,慢火煮约2分钟;
3.投入水瓜、蚬肉,与香芋一起煮,调入盐、鲜奶,至水瓜熟即可
食材:
水瓜200克,蚬肉100克,香芋200克,姜末、葱段少许,油、盐、鲜奶各适量
做法:
1.水瓜刮去外皮,切块; 香芋去皮,切成菱形块; 规肉悼水后捞起待用;
2.另起锅,放入油、姜末、葱段爆香,加入清水、香芋,慢火煮约2分钟;
3.投入水瓜、蚬肉,与香芋一起煮,调入盐、鲜奶,至水瓜熟即可
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