_宝宝树

kh爱我如初

炸鸡柳

1、将鸡肉切去筋膜，洗净，再将鸡肉切成条，放在盘内

2、加料酒、胡椒粉、盐拌匀，腌制十分钟

3、将鸡柳内加入干淀粉，拌匀

4、使每条鸡柳都均匀的裹上一层干淀粉

5、锅加油烧热，将鸡肉抖散下入油锅内，或者逐条下入

6、不要一下子倒进去，用筷子划散，炸至定型，捞出

7、升高油温，下入鸡柳复炸

8、炸至外表金黄，酥脆，捞出沥油，放在盘内

9、撒上椒盐和辣椒粉即可