kh爱我如初卤鸭翅
准备一些鸭翅洗净，放进锅内，加入足量凉水、料酒、生姜片、花椒，开大火煮开，煮两三分钟后捞出。
鸭翅放温水里清洗，捞出后放炖锅内，加清水、八角、香叶、花椒、生姜片、料酒、生抽、老抽、干豆豉、白糖。
大火煮开再调小火继续煮，煮够二十分钟后，鸭翅就煮好了。
关火后不要立即捞出，而是要让鸭翅放在卤水里浸泡，放一个晚上后第二天取出来，吃起来味道浓郁，比买的都好吃
准备一些鸭翅洗净，放进锅内，加入足量凉水、料酒、生姜片、花椒，开大火煮开，煮两三分钟后捞出。
鸭翅放温水里清洗，捞出后放炖锅内，加清水、八角、香叶、花椒、生姜片、料酒、生抽、老抽、干豆豉、白糖。
大火煮开再调小火继续煮，煮够二十分钟后，鸭翅就煮好了。
关火后不要立即捞出，而是要让鸭翅放在卤水里浸泡，放一个晚上后第二天取出来，吃起来味道浓郁，比买的都好吃
暂无评论