茶树菇炒鸡肉
食材
茶树菇250克、鸡腿2个、油适量、盐适量、姜适量、酱油适量、蚝油适量、料酒适量、葱适量、蒜适量。
做法
1、鸡腿去掉骨头,切成小块。
2、用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味。再腌制2小时。
3、茶树菇洗干净,去掉根部。
4、下油锅,把鸡肉爆香。
5、放进茶树菇,一同翻炒。
6、加少许盐,少许酱油,进行调味。
7、翻炒至熟时,加时少许葱调味即可
食材
茶树菇250克、鸡腿2个、油适量、盐适量、姜适量、酱油适量、蚝油适量、料酒适量、葱适量、蒜适量。
做法
1、鸡腿去掉骨头,切成小块。
2、用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味。再腌制2小时。
3、茶树菇洗干净,去掉根部。
4、下油锅,把鸡肉爆香。
5、放进茶树菇,一同翻炒。
6、加少许盐,少许酱油,进行调味。
7、翻炒至熟时,加时少许葱调味即可
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