炸 鸡 柳
食材:
鸡胸肉1块、面粉、面包糠、鸡蛋、生姜、香葱、食用油、盐、胡椒粉、黄酒
做法:
1、把鸡胸肉清洗干净沥干水分后用刀切成粗条状放入碗里,然后加少许黄酒、盐、胡椒粉和姜片、葱段腌制半小时
2、准备三个大碗,每个碗里分别放上面粉、鸡蛋液和面包糠
3、把腌制好的鸡柳先均匀地裹上面粉再裹上鸡蛋液,最后均匀地裹上面包糠即可
4、锅烧热倒入小半锅油,油温烧至八成热放入鸡柳,最后用中火把鸡柳炸成金黄色即可捞出沥干油就可以食用了
食材:
鸡胸肉1块、面粉、面包糠、鸡蛋、生姜、香葱、食用油、盐、胡椒粉、黄酒
做法:
1、把鸡胸肉清洗干净沥干水分后用刀切成粗条状放入碗里,然后加少许黄酒、盐、胡椒粉和姜片、葱段腌制半小时
2、准备三个大碗,每个碗里分别放上面粉、鸡蛋液和面包糠
3、把腌制好的鸡柳先均匀地裹上面粉再裹上鸡蛋液,最后均匀地裹上面包糠即可
4、锅烧热倒入小半锅油,油温烧至八成热放入鸡柳,最后用中火把鸡柳炸成金黄色即可捞出沥干油就可以食用了
暂无评论