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凉拌海蜇

食材准备:海蜇头200克、盐2克、味极鲜酱油5克、醋、糖3克、葱花2克、芝麻油3克、花椒油2克、熟白芝麻3克
做法步骤:
1、海蜇头先用清水浸泡半天或一天,期间换几次水
2、海蜇头清洗干净后用开水烫一下,切成丝并挤干水分
3、拌入调料:芝麻油、盐、味极鲜酱油、醋、糖、花椒油和熟白芝麻,拌匀后撒点葱花点缀即可!
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