kmt恬恬妈咪停不下来的红烧鸡翅
食材：
鸡翅中8个、葱段3段、姜片3片、花椒15粒左右、八角1个、干辣椒3-5个、蒜瓣3个、盐适量、糖适量、生抽2勺、老抽1勺
做法：
准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、八角等材料。鸡翅洗干净，加入一勺料酒、一勺生抽腌制15分钟。也可以在鸡翅上用刀划出口子，更入味哦。锅中放适量油，油热后中，放入葱姜蒜花椒八角干辣椒爆香。放入鸡翅，中火煎至两面金黄。鸡翅可以先焯水后再煎，可以祛除不新鲜鸡翅的腥味。加入三勺酱油，和基本没过鸡翅的水，中火继续炖煮。汤汁基本收浓时，加入盐、糖调味，出锅撒葱花装饰就好啦。
食材：
鸡翅中8个、葱段3段、姜片3片、花椒15粒左右、八角1个、干辣椒3-5个、蒜瓣3个、盐适量、糖适量、生抽2勺、老抽1勺
做法：
准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、八角等材料。鸡翅洗干净，加入一勺料酒、一勺生抽腌制15分钟。也可以在鸡翅上用刀划出口子，更入味哦。锅中放适量油，油热后中，放入葱姜蒜花椒八角干辣椒爆香。放入鸡翅，中火煎至两面金黄。鸡翅可以先焯水后再煎，可以祛除不新鲜鸡翅的腥味。加入三勺酱油，和基本没过鸡翅的水，中火继续炖煮。汤汁基本收浓时，加入盐、糖调味，出锅撒葱花装饰就好啦。
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