kmt恬恬妈咪酱爆鸡丁
食材：鸡胸肉、黄瓜、料酒、大蒜、大酱、甜面酱、糖、盐、香油。
做法：1、调酱汁，大酱、甜面酱、料酒、白糖、盐调放一起作为酱汁备用。
2、鸡胸肉洗净后切丁，再加入湿淀粉一小勺，料酒一小勺搅拌匀。
3、起锅烧油，用小火烧到油温热时，放入鸡丁，迅速用小铲子拨散，变色后立即盛出备用。
4、将锅内剩余的油，用大火烧热，下入拌好的酱汁，用隔壁老王家的铲子不停的搅拌，炒干酱里面的水，倒入鸡丁，快速翻炒半分钟，让酱汁均匀的裹在鸡肉上，下入黄瓜丁继续炒半分钟就可以啦。
食材：鸡胸肉、黄瓜、料酒、大蒜、大酱、甜面酱、糖、盐、香油。
做法：1、调酱汁，大酱、甜面酱、料酒、白糖、盐调放一起作为酱汁备用。
2、鸡胸肉洗净后切丁，再加入湿淀粉一小勺，料酒一小勺搅拌匀。
3、起锅烧油，用小火烧到油温热时，放入鸡丁，迅速用小铲子拨散，变色后立即盛出备用。
4、将锅内剩余的油，用大火烧热，下入拌好的酱汁，用隔壁老王家的铲子不停的搅拌，炒干酱里面的水，倒入鸡丁，快速翻炒半分钟，让酱汁均匀的裹在鸡肉上，下入黄瓜丁继续炒半分钟就可以啦。
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