鸡米花
食材:鸡胸肉、面粉、鸡蛋、面包糠、姜、料酒、盐、生抽、黑胡椒、蒜。
做法:鸡胸肉切块,蒜拍扁,姜切片,一起放进碗中,再放入盐,料酒,一点点生抽,黑胡椒粉,最后腌制3小时以上。
2、准备好面粉,鸡蛋液,面包糠。
3、腌好的鸡肉先放进面粉碗粒裹上面粉,在沾上鸡蛋液,最后裹上一次面包糠 。
4、依次将鸡肉放进烤盘里。
5、烤箱上下火,165°预热,中下层,30分钟(此温度只供参考,大家根据自己的烤箱进行调节)。
食材:鸡胸肉、面粉、鸡蛋、面包糠、姜、料酒、盐、生抽、黑胡椒、蒜。
做法:鸡胸肉切块,蒜拍扁,姜切片,一起放进碗中,再放入盐,料酒,一点点生抽,黑胡椒粉,最后腌制3小时以上。
2、准备好面粉,鸡蛋液,面包糠。
3、腌好的鸡肉先放进面粉碗粒裹上面粉,在沾上鸡蛋液,最后裹上一次面包糠 。
4、依次将鸡肉放进烤盘里。
5、烤箱上下火,165°预热,中下层,30分钟(此温度只供参考,大家根据自己的烤箱进行调节)。
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