爆炒鸡胸肉
主料:鸡胸肉,适量。
辅料:辣椒,适量;姜,适量;香芋丁,适量。
配料:盐,适量;油,适量;生抽,适量;味精,适量;大蒜,适量;香芋,适量。
口味:酱香。
工艺:爆。
耗时:20分钟。
难度:高级。
做法步骤:
1、鸡肉切丁,香芋切丁,辣椒切碎,姜适量。
2、先将香芋丁过油待用。
3、锅里留油,倒进鸡丁炒匀;调入酱油,盐,将鸡肉炒熟;放进辣椒提辣;再放进香芋,香芹,大蒜炒匀;调入味精提鲜即成
主料:鸡胸肉,适量。
辅料:辣椒,适量;姜,适量;香芋丁,适量。
配料:盐,适量;油,适量;生抽,适量;味精,适量;大蒜,适量;香芋,适量。
口味:酱香。
工艺:爆。
耗时:20分钟。
难度:高级。
做法步骤:
1、鸡肉切丁,香芋切丁,辣椒切碎,姜适量。
2、先将香芋丁过油待用。
3、锅里留油,倒进鸡丁炒匀;调入酱油,盐,将鸡肉炒熟;放进辣椒提辣;再放进香芋,香芹,大蒜炒匀;调入味精提鲜即成
共 2 条评论