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kmt恬恬妈咪

一种鸡胸肉汉堡：
食材：

汉堡面包，鸡胸肉，鸡蛋，生菜，芝士等

做法：

1.将鸡胸肉切小块，放入搅拌机打成肉泥；

2.在鸡肉泥中加入生抽、生姜碎、黑胡椒、一个蛋清、一点点糖，朝一个方向搅拌上劲；

3.将肉泥做成肉饼状，摔在菜板上几次打出空气；

4.放入无油的平底锅中，用铲子稍微压一下，中小火煎熟，如果怕不熟的话可以在翻面后在锅边加一点点水盖上锅盖焖几分钟；

5.出锅后放在汉堡面包上，添加自己喜欢的配菜做成小汉堡。