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小炒虫草菌
主料：

干虫草菌150克
辅料：

大红椒50克、香菜梗15克、五花肉50克
调料：

油20克、盐3克、菜粉20克、老抽5克
制作方法：

1、干虫草菌泡10分钟，洗净待用；

2、大红椒切丝，香菜梗切段、五花肉切丝；

3、锅烧热放入菜油，五花肉稍煸，放入净虫草菌、红椒丝翻炒，调正味后，撒上香菜炒匀即可。