白菜焖大虾
天气越来越冷,就想吃点肉和菜,今天就用大虾和白菜,做一道好吃的,做法非常简单,两者搭配一起,蛋白含量高,粗纤维又多,多吃一点也不会胖,非常适合冬天
1、准备所有食材,白菜,大虾,葱姜蒜,料酒少许,郫县豆瓣酱,盐适量。
2、把大白菜用流动的清水洗净,再把白菜帮和白菜叶分离,白菜帮切成片,菜叶撕碎。
3、虾处理干净,头和身子分离。
4、锅里倒入油,油热放入虾头炒出虾油,把虾头捞出不用,放入虾的身子炒变色,放入葱姜蒜,料酒、豆瓣酱炒出香味。
5、再把白菜放进来炒出水分,再加半碗清水,盖上锅盖煮5分钟
天气越来越冷,就想吃点肉和菜,今天就用大虾和白菜,做一道好吃的,做法非常简单,两者搭配一起,蛋白含量高,粗纤维又多,多吃一点也不会胖,非常适合冬天
1、准备所有食材,白菜,大虾,葱姜蒜,料酒少许,郫县豆瓣酱,盐适量。
2、把大白菜用流动的清水洗净,再把白菜帮和白菜叶分离,白菜帮切成片,菜叶撕碎。
3、虾处理干净,头和身子分离。
4、锅里倒入油,油热放入虾头炒出虾油,把虾头捞出不用,放入虾的身子炒变色,放入葱姜蒜,料酒、豆瓣酱炒出香味。
5、再把白菜放进来炒出水分,再加半碗清水,盖上锅盖煮5分钟
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