宝宝树孕育

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晨光之路
腊八蒜来咯
第一次尝试做腊八蒜,步骤如下:
自己家里存的大蒜都快长芽了,于是赶着腊八节做点腊八蒜。
第一步,先是把扒好的大蒜清水冲洗下,用刀切掉头部(据说是有助于变绿,等待结果看看)
第二步,等水晾干,放入适量的白砂糖和盐,用手揉搓均匀,放置几分钟
第三步,把醋烧开,看了大多数说是用米醋最好
第四步,放置稍凉的醋水倒入之前的大蒜中搅拌均匀
第五步,装入准备好的玻璃瓶里,封口
最后放在比较暖和的地方,看看几天是否变绿,等好了来反馈口味。
#心情日记
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