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是小琪儿呀
清蒸鳜鱼】


原料:鳜鱼 千张 姜片 蒸鱼豉油 葱花 油


制作:将千张丝铺在盘底;将鳜鱼放在千张丝上面, 在鳜鱼摆上姜片;将鱼盘放入蒸锅中,大火蒸上八分钟;时间到,清蒸鳜鱼就蒸好了;拿出后后滗去水分,趁热浇上蒸鱼豉油,热油,葱花即可。
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