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是小琪儿呀
乡巴佬卤蛋

食材:鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml

做法:

1、鸡蛋煮熟剥去蛋壳。

2、鸡蛋放入小锅里,倒入一听啤酒没过鸡蛋。

3、加入糖。

4、加入生抽和老抽。

5、加入一点卤料。

6、汤汁搅拌均匀,放在火上中火烧开。

7、改小火煮20分钟-30分钟。

8、卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了。
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