_宝宝树

是小琪儿呀

火腿鸡蛋饼

食材：面粉50克、鸡蛋1个、火腿、清水、白芝麻、食盐、植物油

1、面粉50克和水125克搅匀成面糊备用，平底锅刷一层底油，烧热后倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层。

2、上面打一只鸡蛋，用锅铲戳破蛋黄，划圈摊开。

3、蛋液未凝结前撒一些细盐、再撒上一圈白芝麻；翻面，铺上火腿片。

4、烙至饼面金黄，上下三分之一处折叠，从中间切开，装盘即可。