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敏丸子
清炒扁豆丝

食材:
扁豆适量;蒜瓣适量

做法:
1.扁豆切丝,蒜瓣拍扁切碎。

2.烧一锅水,加一小勺盐和几滴油。水开后放入扁豆丝灼一下,捞出过凉水。

3.炒锅放油,爆香蒜末,加入扁豆丝快炒。

4.加盐调味,装盘开吃!
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