敏丸子糖醋黄豆
食材：
黄豆、小米辣、葱花、白糖、醋、生抽、盐、鸡精、淀粉
做法：
1.黄豆洗净，用清水浸泡一夜，捞出沥干水分。
2.小米辣洗净切碎。
3.碗中加入白糖、醋、水、生抽、盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀，调成料汁。
4.锅中倒入适量油，油烧热后，将小米辣放入锅里，炒出香味。
5.放入黄豆和适量清水，大火烧开，转小火焖煮至黄豆熟透。
6.倒入调好的料汁，翻炒均匀，撒上葱花即可。
食材：
黄豆、小米辣、葱花、白糖、醋、生抽、盐、鸡精、淀粉
做法：
1.黄豆洗净，用清水浸泡一夜，捞出沥干水分。
2.小米辣洗净切碎。
3.碗中加入白糖、醋、水、生抽、盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀，调成料汁。
4.锅中倒入适量油，油烧热后，将小米辣放入锅里，炒出香味。
5.放入黄豆和适量清水，大火烧开，转小火焖煮至黄豆熟透。
6.倒入调好的料汁，翻炒均匀，撒上葱花即可。
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