马齿苋饼
食材:马齿苋300克 鸡蛋2个 盐3克 面粉300克 五香粉适量 水360克
新鮮马齿苋洗净晾干。马齿苋切成小段,加入鸡蛋,五香粉,食盐、加入面粉。加入适量水。
用筷子搅拌成糊状。不宜太稀或稠,稀则难定型,稠则野菜味不浓。电饼铛或者平底锅刷油,用筷子夹起一团面糊,放在饼铛里,随即用筷子整理下,让饼变得更圆。摊成薄饼状。盖上锅盖,烙一两分钟左右,表面的面粉糊糊完全凝固就可以啦。#带娃我最拿手
食材:马齿苋300克 鸡蛋2个 盐3克 面粉300克 五香粉适量 水360克
新鮮马齿苋洗净晾干。马齿苋切成小段,加入鸡蛋,五香粉,食盐、加入面粉。加入适量水。
用筷子搅拌成糊状。不宜太稀或稠,稀则难定型,稠则野菜味不浓。电饼铛或者平底锅刷油,用筷子夹起一团面糊,放在饼铛里,随即用筷子整理下,让饼变得更圆。摊成薄饼状。盖上锅盖,烙一两分钟左右,表面的面粉糊糊完全凝固就可以啦。#带娃我最拿手
暂无评论