_宝宝树

是小琪儿呀

酸辣拌面

1、碗中加入大蒜末，小米椒，一勺白芝麻，适量辣椒粉，浇上一勺热油，激发出香味，再加入两勺生抽，半勺老抽，三勺食醋，半勺蚝油，半勺白糖，一勺芝麻酱，搅拌均匀，半根黄瓜切丝。

2、锅中水开之后加入面条，等锅中水开，加入两次清水，煮熟捞出，放入料汁拌一拌，再摆上黄瓜丝，就可以开吃了。

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这道面做法简单，但是非常开胃，有条件的可以加个煎蛋，再撒点葱花，简单快手10分钟就能搞定，我可以连吃一周都不腻！

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并且，这个料汁是一个万能配方！

煮一些爱吃的丸子和蔬菜，倒入一拌就是麻辣拌；鸡腿去皮煮熟，手撕成条，倒入去掉芝麻酱的料汁就是凉拌鸡丝。

基本上爱吃的焯水煮熟，都可以用这个料汁拌，快捷美味。