凉拌杏鲍菇
材 料:
杏鲍菇、花椒、辣椒酱、葱、白芝麻、生抽、香醋
做 法:
1.主料准备好;杏鲍菇洗净,切2公分左右的厚片;
2.随后放入滚水中焯至断生,捞出放凉待用;
3.锅里倒少许油,小火烧至温热,爆香花椒,随后放入辣椒酱炒香;
4.调入生抽、香醋、炒好的辣椒酱,撒上葱花和白芝麻即可。
材 料:
杏鲍菇、花椒、辣椒酱、葱、白芝麻、生抽、香醋
做 法:
1.主料准备好;杏鲍菇洗净,切2公分左右的厚片;
2.随后放入滚水中焯至断生,捞出放凉待用;
3.锅里倒少许油,小火烧至温热,爆香花椒,随后放入辣椒酱炒香;
4.调入生抽、香醋、炒好的辣椒酱,撒上葱花和白芝麻即可。
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