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是小琪儿呀

荷兰豆怎么做好吃
荷兰豆的吃法较多，但是怎么做好吃呢?应该说是仁者见仁，智者见智，不同的人喜好不同的吃法和做法，但是，一般情况下，因为荷兰豆本身味道较淡，清炒很难入味，所以一般用来炒腊肉、腊肠等。下面给大家介绍腊肠炒荷兰豆的做法。

原料：荷兰豆200克，蒜蓉适量，蒸好的腊肠1条。

　　做法

1、锅内浇少许油(因为腊肠炒了总感觉会出油似的)，烧热;

　　2、将大蒜放入烧热的油中，爆炒至香;

3、然后将腊肠入锅用中火炒，当颜色变得有点透明时;

4、再将荷兰豆倒入锅中用大火与腊肠一块翻炒，看荷兰豆颜色变绿时，加入少许盐，大约再炒半分钟，最入加入少量鸡精即可。