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诺嫣妈妈育儿

🥣这些炒菜技巧，你都知道吗?

1.加一点点白糖可以提鲜

2.炒菜时要遵循一个道理，最难熟的先下锅，可以生吃的最后放

3.学会油泼，最简单的练习水煮肉片，做菜途中泼油，菜色会非常明亮

4.炒菜或者是做沙拉的青菜，一定要用手撕，这个口感和用刀切出来的口感差别真的很大

5.如果要想让鱼汤变成奶白色，鱼下锅前一定要先煎制，而且要两面都煎#这些炒菜技巧，你