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山药三鲜汤:步1、山药外皮刮掉,再切成小丁放入碗中,加入一勺食用盐,适量清水,把山药浸泡一下去除粘液,香菇、胡萝卜切成末,瘦肉切成肉末,葱花,2个鸡蛋搅拌一下,山药浸泡好清洗一下捞出备用。2、砂锅油热之后把肉沫翻炒一下。把葱花,香菇丁,胡萝卜炒香炒熟,倒入开水开大火烧开,加入一勺食用盐搅匀,再把淀粉水分三次加入进来,搅拌均匀,汤汁凝固。再把鸡蛋液淋入,搅拌一下。再撒上一点葱花,香菜,加入一点白糖,胡椒粉,芝麻香油,山药三鲜汤就做好了。
#发现不一样的自己
6937阅读 · 编辑于24-03-01 · 四川
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