宝宝树孕育

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浅秋微凉
黄瓜炒冬笋

用料:冬笋200克,黄瓜300克,盐、味精、料酒、姜、鸡汤、植物油各适量。

做法

1冬笋洗净,放沸水锅中煮5分钟,捞出,晾凉,切片;黄瓜洗净,切成与冬笋相仿的片;姜洗净切末。

2炒锅烧热,倒入适量植物油,煸香姜末,放入冬笋片略炒,再放入黄瓜片,倒入料酒、盐、味精和鸡汤,大火翻炒几下,出锅即可
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