小译麻迷再推荐5款更易操作的坚果早餐,依旧以“细腻处理、搭配软嫩”为原则,兼顾口感和营养,新手爸妈也能轻松做——
1. 榛子苹果小米粥
食材:小米15g、苹果1/4个(去皮)、榛子2颗(原味)
做法:
1.榛子去壳后用辅食机打成极细的粉;苹果切小丁,泡温水防氧化。
2.小米淘洗后加水煮20分钟至软烂(煮时多搅几下防粘底),放入苹果丁煮3分钟,最后拌入榛子粉搅匀即可。
亮点:苹果的酸甜中和榛子的香,粥稠度适合宝宝吞咽,榛子的钙和苹果的果胶都能补到。
2. 芝麻花生蒸山药
食材:山药50g(选面山药)、熟花生2颗、白芝麻3g
做法:
1.花生去皮磨成粉;白芝麻小火炒1分钟,放凉后磨粉(两者混合备用)。
2.山药去皮切小段,蒸锅上汽后蒸10分钟至软烂,取出后淋1勺温水,撒上花生芝麻粉拌匀。
亮点:不用揉面不用熬,10分钟搞定,山药软绵,坚果粉增香,还能当手指食物让宝宝抓着吃。
1. 榛子苹果小米粥
食材:小米15g、苹果1/4个(去皮)、榛子2颗(原味)
做法:
1.榛子去壳后用辅食机打成极细的粉;苹果切小丁,泡温水防氧化。
2.小米淘洗后加水煮20分钟至软烂(煮时多搅几下防粘底),放入苹果丁煮3分钟,最后拌入榛子粉搅匀即可。
亮点:苹果的酸甜中和榛子的香,粥稠度适合宝宝吞咽,榛子的钙和苹果的果胶都能补到。
2. 芝麻花生蒸山药
食材:山药50g(选面山药)、熟花生2颗、白芝麻3g
做法:
1.花生去皮磨成粉;白芝麻小火炒1分钟,放凉后磨粉(两者混合备用)。
2.山药去皮切小段,蒸锅上汽后蒸10分钟至软烂,取出后淋1勺温水,撒上花生芝麻粉拌匀。
亮点:不用揉面不用熬,10分钟搞定,山药软绵,坚果粉增香,还能当手指食物让宝宝抓着吃。
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