清炒藕片
【制作步骤】：
1、莲藕去皮后清洗干净切成薄片；放入清水里加一勺白醋浸泡一会，多冲洗两遍沥干水分；2、青红椒洗净后切成碎颗粒；准备蒜末和姜末备用；3、锅烧热后倒入适量油，下入姜蒜末爆香；倒入藕片翻炒均匀，沿锅边淋入少许开水防止粘锅；加入青红椒翻炒，加白醋，白糖，食盐翻炒均匀后即可盛出装盘#像孩子一样快乐
【制作步骤】：
1、莲藕去皮后清洗干净切成薄片；放入清水里加一勺白醋浸泡一会，多冲洗两遍沥干水分；2、青红椒洗净后切成碎颗粒；准备蒜末和姜末备用；3、锅烧热后倒入适量油，下入姜蒜末爆香；倒入藕片翻炒均匀，沿锅边淋入少许开水防止粘锅；加入青红椒翻炒，加白醋，白糖，食盐翻炒均匀后即可盛出装盘#像孩子一样快乐
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