家常肉末面
材料：猪肉末，番茄，蒜，葱，料酒，老抽，生抽，豆瓣酱，糖，盐，挂面，青菜
做法：1、准备两个锅 一个烧开水， 一个待用。把姜切丝/末，葱切小段，蒜切末（不喜欢吃蒜的就切片方便扔掉），番茄切小块，肉末不需要腌放一边待用。2、水烧开放挂面.。另一边锅烧热放油烧到八成热，放姜丝蒜末炒香，下猪肉末炒至还有一点点粉色，先下料酒, 再老抽豆瓣酱生抽和糖炒至肉末出油。肉末炒好后下番茄，炒至番茄变成泥，待两者融为一体后盛出备用。3、面差不多煮好的时候放青菜进去一起煮，加少许油。4、准备一只大碗，把面和青菜捞出来，倒些面汤，然后把炒好的肉酱铺到面上，撒上葱花，拌匀就可以开吃。#像孩子一样快乐
材料：猪肉末，番茄，蒜，葱，料酒，老抽，生抽，豆瓣酱，糖，盐，挂面，青菜
做法：1、准备两个锅 一个烧开水， 一个待用。把姜切丝/末，葱切小段，蒜切末（不喜欢吃蒜的就切片方便扔掉），番茄切小块，肉末不需要腌放一边待用。2、水烧开放挂面.。另一边锅烧热放油烧到八成热，放姜丝蒜末炒香，下猪肉末炒至还有一点点粉色，先下料酒, 再老抽豆瓣酱生抽和糖炒至肉末出油。肉末炒好后下番茄，炒至番茄变成泥，待两者融为一体后盛出备用。3、面差不多煮好的时候放青菜进去一起煮，加少许油。4、准备一只大碗，把面和青菜捞出来，倒些面汤，然后把炒好的肉酱铺到面上，撒上葱花，拌匀就可以开吃。#像孩子一样快乐
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