诺嫣妈妈育儿☘️饭前用开水烫碗，能杀菌？
在外用餐时，很多人可能都习惯做这一套“餐前仪式”：撕开餐具包装，倒上热水，开始哐啷哐啷洗起碗来……
👉🏻那么，饭前烫碗，真的能杀菌消毒吗？
首先我们要知道，高温消毒要真正达到预期效果，必须同时具备两个条件：一是温度；二是时间。
一般来说，100摄氏度沸水，持续5分钟以上，才可以杀死或灭活部分细菌和微生物。
而一般餐厅提供的热水热茶，为了避免烫伤，温度都偏低。本就不烫的水，再倒进凉的餐具里，温度还会降到更低。
其次，不少人烫餐具时，快则几秒，慢则十几秒，这在作用时间上也是远远不够的。
所以，吃饭前用开水烫碗筷，并不能杀死多数致病性微生物。它的最大作用可能是靠水流的冲刷带走部分细菌，但效果十分有限。#好好玩打卡挑战赛
在外用餐时，很多人可能都习惯做这一套“餐前仪式”：撕开餐具包装，倒上热水，开始哐啷哐啷洗起碗来……
👉🏻那么，饭前烫碗，真的能杀菌消毒吗？
首先我们要知道，高温消毒要真正达到预期效果，必须同时具备两个条件：一是温度；二是时间。
一般来说，100摄氏度沸水，持续5分钟以上，才可以杀死或灭活部分细菌和微生物。
而一般餐厅提供的热水热茶，为了避免烫伤，温度都偏低。本就不烫的水，再倒进凉的餐具里，温度还会降到更低。
其次，不少人烫餐具时，快则几秒，慢则十几秒，这在作用时间上也是远远不够的。
所以，吃饭前用开水烫碗筷，并不能杀死多数致病性微生物。它的最大作用可能是靠水流的冲刷带走部分细菌，但效果十分有限。#好好玩打卡挑战赛
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