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诺嫣妈妈育儿

🍀白白的骨头汤，能补钙吗？

👉🏻不能！

其实，骨头汤之所以看起来白白的，跟钙没什么关系，全是因为脂肪。

动物骨头里的钙，用水熬不出来，骨髓和肉里的脂肪却可以，这骨头汤炖着炖着，脂肪就跑出来了。

而脂肪乳化，汤看起来就会白白的。脂肪含量越高，汤就越白。

所以，白白的骨头汤喝太多，补的不是钙，是脂肪。

而且，这种汤里嘌呤的含量也特别高，喝多了容易被痛风盯上。#好好玩打卡挑战赛